DÉCOUVREZ LA BÊTA-ALANINE : UN ACIDE AMINÉ

La Bêta-Alanine est un acide aminé non essentiel qui reçoit beaucoup d’attention depuis quelques années dans les journaux scientifiques. Il a été démontré qu'elle retarde l’apparition d’acide lactique et permet de réduire la fatigue. Les études ont montré que la bêta-alanine aide à former et augmenter la concentration de carnosine dans le corps et les muscles. Une étude publiée a montré que « les individus ayant une concentration élevée de carnosine dans les muscles pouvaient toujours appliquer une haute puissance même dans les dernières 30 secondes d’un cycle de sprint. Ces résultats suggèrent qu’une haute concentration de carnosine peut être un des facteurs important affectant la performance lors d’une entrainement à haute intensité ».

Comment fonctionne la bêta-alanine ?

Une fois consommée, la bêta-alanine s’assemble avec un autre acide aminé appelé l-histidine pour former la carnosine. La recherche a montré que la carnosine peut retarder et réduire l’accumulation d’acide lactique dans les muscles, ce qui retarde la fatigue pendant les exercices à haute intensité. Pour faire simple, en tant qu’athlète, tu auras déjà expérimenté cette sensation de brulure intense quand tu commences à arriver à ton maximum. Cela arrive car le pH dans tes muscles et ton sang diminue, les rendant acides, d’où la sensation de brulure. Tes muscles sont littéralement en feu. Pour expliquer de manière rapide ce qu’il se passe, pendant un exercice court de haute intensité, le lactate s’accumule parce que la production d’acide lactique est supérieure à son élimination. La carnosine va aider à éteindre se feu dans tes muscles qui est ressenti avant d’atteindre l’échec musculaire et de ce fait, augmenter la performance musculaire.

Pourquoi ne pas juste consommer de la carnosine ?

Malheureusement, nous ne sommes pas capable d’absorber la carnosine efficacement si elle est consommée, en fait quasiment la totalité ne sortira pas du système digestif. Les scientifiques recommandent de prendre un complément de bêta-alanine et de laisser ton corps créer la carnosine car c’est un moyen beaucoup plus efficace d’augmenter ta concentration de carnosine dans les muscles.

Pourquoi utiliser la bêta-alanine ? 

La bêta-alanine est un complément populaire utilisé par des sprinters, des bodybuilders et plus généralement toute personne qui effectue une activité physique régulière. Comme mentionné plus haut, la bêta-alanine augmente les niveaux de carnosine qui réduit l’accumulation d’acide lactique entrainant une meilleure performance sportive puisque l’accumulation d’acide lactique peut provoquer l’échec musculaire. Réduire la fatigue dans les muscles te permettra d’augmenter ton endurance signifiant que tu pourras jouer un match de foot en sprintant jusqu’à la dernière minute ou effectuer plus de répétitions à la salle.