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RECETTE FITNESS : PIZZA PROTÉINÉE POST-ENTRAÎNEMENT
PIZZA PROTÉINÉE
Et si la pizza pouvait rimer avec équilibre, protéines et récupération musculaire ? 💪
Dans cette recette revisitée, on oublie la pâte classique riche en calories vides pour une version beaucoup plus nutritive grâce à la pâte à pizza protéinée Life Pro. Avec 31 g de protéines par portion et une faible teneur en matières grasses, elle devient la base idéale pour un repas post-training.
LES MACROS PAR PORTION (BASE SEULE - PÂTE À PIZZA LIFE PRO)
Macro nutriments :
Protéines : 31g
Glucides : 63g
Lipides : 4g
Fibres : 6g
Calories : 420 kcal
✅ Recette sans sucre raffiné
✅ Riche en protéines de qualité
✅ Index glycémique modéré
✅ Digeste & rassasiante
👉 Une base riche en protéines végétales (pois, blé) et en glucides complexes, parfaite pour reconstruire les fibres musculaires après une séance intense.
INGRÉDIENTS POUR 1 PORTION :
- 1 pâte à pizza protéinée Life Pro
- 80 g de tofu / poulet / thon ou tempeh grillé
- 40 g de mozzarella light
- 3 tomates cerises coupées en deux
- 50 g de sauce tomate sans sucre ajouté
- 1/2 oignon rouge émincé
- Herbes de Provence, poivre noir
- 1 poignée de roquette
PRÉPARATION ÉTAPE PAR ÉTAPE :
ÉTAPE 1 : le four
- Préchauffe le four à 200°C.
ÉTAPE 2 : PRÉPARATION DES TOPPINGS
- Étale la base (pesto ou tomate).
- Dispose le tofu / autres sources de protéines, les légumes, le fromage végétal ou non.
ÉTAPE 3 : cuisson
- Enfourne 12 min à 200°C.
💡 ASTUCE DU CHEF
- Ajoute un filet d’huile d’olive ou quelques graines de chanvre pour les omégas.
- Ajoute une vitamine B12 si végétarien strict.
- Accompagne d’un shake vegan riche en BCAA si besoin de booster la synthèse protéique.
VARIANTES RAPIDES POUR TOUS LES GOÛTS
- Pizza Jambon blanc & champignons : classique et légère.
- Pizza au thon & câpres : pour les fans de protéines marines.
- Pizza sucrée protéinée (dessert) : base avec purée d’amandes, carré de chocolat noir fondu, copeaux de coco.
COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES À ASSOCIER
👉 Whey native ou isolate avant ou après ta séance pour booster la force
👉 BCAA ou EAA pendant l’entraînement pour optimiser la récupération
👉 Oméga-3 : pour les bienfaits anti-inflammatoires.
👉 Multivitamines : pour les bienfaits anti-inflammatoires.
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LIQUID DETOX - ERIC FAVRE
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- Sans colorant ni asparthame
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PROTÉINE GRANOLA (275G) - PROZIS
Granola riche en protéines pour booster votre journée
Faible teneur en sucres ajoutés, riche en fibres
Idéal au petit-déjeuner ou en collation healthy
Saveur croustillante, prêt à consommer
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WRAPS PROTÉINÉS - PROZIS
Source élevée en protéines
Faible en glucides et sans sucres ajoutés
Idéal pour un repas rapide et équilibré
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L-CARNITINE (90 CAPS) - AZGARD NUTRITION
1000 mg de L-Carnitine par portion (2 capsules)
Favorise le métabolisme des graisses et la production d’énergie
Idéal en période de sèche, sans stimulant
Convient à tous les niveaux et tous les objectifs
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WOMEN L-CARNITINE (60 CAPS) - NUTRIVERSUM
1000 mg de L-Carnitine tartrate par portion pour favoriser la combustion des graisses
Contribue à la perte de poids
Idéal en accompagnement d’un programme sport et minceur
PROTÉINE PANCAKE 50% (10X50G) - EXTRIFIT
50% de protéines par portion pour un apport optimal
Enrichi en BCAA : 5200 mg par portion pour soutenir la récupération
Faible teneur en sucres : seulement 2 à 3 g par portion
Préparation rapide et facile, idéale pour les collations et les repas post-entraînement
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PÂTES À PIZZAS PROTÉINÉES 2x150g - LIFE PRO
Riche en protéines
Riche en glucides Faible en matières grasses
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WATER CUT - ERIC FAVRE
Draineur ultra-complet à base de 13 actifs végétaux
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