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BOWL PROTÉINÉ (CASÉINE & BEURRE D’AMANDES)
RECETTE : BOWL PROTÉINÉ CASÉINE & BEURRE D’AMANDES
Vous cherchez une collation saine, riche en protéines et modérée en glucides ? Ce bowl protéiné à base de caséine, de farine d’avoine et de beurre d’amandes est idéal pour faire le plein d’énergie sans excès de sucre. Parfait pour une collation dans la matinée, l’après-midi ou même en soirée.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR UNE PORTION : ENV. 350 KCAL
Macro nutriments :
Protéines : 25g
Glucides : 30g
Lipides : 15g
INGRÉDIENTS POUR 1 PORTION :
- Farine d’avoine : 200 g (voir notre farine d'avoine)
- Caséine (vanille ou chocolat) : 150 g (voir notre gamme de caséine)
- Beurre d’amandes : 100 g (voir notre gamme de beurre d'oléagineux)
- Lait végétal (amande, coco, ou autre) : 400 ml
- Édulcorant naturel (miel, sirop d’agave ou stévia) : selon goût
- Pépites de chocolat noir (optionnel) : 50 g
- Fruits frais (banane, fruits rouges) pour topping : 150 g
PRÉPARATION DE VOTRE BOWL :
ÉTAPE 1 : PRÉPARATION DE LA BASE
Dans un bol, mélangez la farine d’avoine avec la caséine.
Ajoutez progressivement le lait végétal tout en mélangeant jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
Sucrez selon votre goût avec l’édulcorant choisi.
ÉTAPE 2 : ajout dU BEURRE D'AMANDES
Incorporez le beurre d’amandes au mélange tout en continuant de remuer.
Si vous préférez une texture plus liquide, vous pouvez ajuster avec un peu de lait végétal supplémentaire.
ÉTAPE 3 : DRESSAGE ET TOPPING
Répartissez la préparation dans 5 bols (ou dans des contenants hermétiques pour un meal prep).
Ajoutez les fruits frais de votre choix sur le dessus (banane tranchée, fruits rouges).
Pour les plus gourmands, saupoudrez de pépites de chocolat noir.
ÉTAPE 4 : OPTION GOURMANDISE
Vous pouvez personnaliser ce bowl avec vos toppings préférés : noix de coco râpée, graines de chia, éclats de cacao ou même une cuillère de crème de riz pour une texture encore plus onctueuse.
À VOS USTENSILES DE CUISINE !
Cette recette est adaptée à tout(e) sportifs(ves), à toute personne souhaitant une collation rassasiant, savoureux et riche en protéines. C'est une recette en mealprep express pour la collation ou petit déjeuner sain, digeste.
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SAUCE SUCRÉE PROZIS ZERO - PROZIS
Arôme intense sans aucune culpabilité
Sans sucres, sans graisses et avec moins de 5 kcal par portion
Idéal pour vos desserts, crêpes, pancakes, yaourts ou porridges
Parfait en période de sèche ou de perte de poids
- Rupture de stock
PÂTE À TARTINER PROTÉINÉE CHOCO BUTTER (200G) - PROZIS
Délicieuse pâte à tartiner protéinée
Riche en protéines (23%) issues de whey concentrée
Sans sucres ajoutés, sucrée avec des édulcorants
Parfait en collation saine ou pour les recettes gourmandes
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